TEKNİK ÖZELLİKLER

MOTOR TİPİ 50 \ 60 HZ TRİFAZ 380 V
MOTOR GÜCÜ 4.70 – 6 KW IP55
KAZAN TİPİ 450X450 KROM ÇELİK
BIÇAKLAR 7 YIL ÖMÜRLÜ ÖZEL KROM ÜRETİM
MAKİNA ÖLÇÜLERİ 825 X 820 X 1350  MM
MAKİNA AĞIRLIĞI 180 KG
ÇEKME KAPASİTESİ EN AZ : 5KG - ORTALAMA 30 KG - EN FAZLA : 40 KG

 

DİĞER ÖZELLİKLER

KAYMA ÖNLEYİCİ PLASTİK AYAK
SÖKÜLMESİ VE TEMİZLENMESİ KOLAY BIÇAKLAR
ÖZEL DEBRİYAJLI DEVİRME KOLU SAYESİNDE İSTENİLEN AÇIYA AYALANABİLİR VE SABİTLENEBİLİR
GIDA RAPORLU PLASTİK KAPAK
MANYETİK EMNİYET SİSTEMLİ KAPAK VE KAZAN
AYARLANABİLEN BIÇAK ARALIKLARI
ÇEKİM SÜRESİNİ GÖSTEREN SANİYE ÖZELLİKLİ DİGİTAL EKRAN
2 YIL GARANTİ
10 YIL YEDEK PARÇA BULUNDURMA GARANTİSİ
TSE VE CE BELGELİ
 

YAPTIĞI İŞLER

Dikey bıçaklar daha zorlu şartlarda çalışmayı seven profesyoneller için tasarlanmıştır. Kilit özellikler sayesinde farklı amaçlar için geliştirilmiş bir çok uygulama

EMÜLSİYON HALİNE GETİRME İŞLEMLERİ

Soslar, mezeler, köpükler, mayonez, tarama,pesto, humus, kaz ciğeri…

KARIŞTIRMA İŞLEMLERİ

Tereyağı, krema, pasta hazırlıkları, krem astar,güveç, cheese cake…

EZME İŞLEMLERİ

Makaron altı, kuru meyve tozu, badem ezmesi,pralin, deniz ürünleri çorbası, fındık ezmesi

YOĞURMAK İŞLEMLERİ

Tatlı hamur, tuzlu hamur, zenginleştirilmiş hamur, bisküvi